□评论员 潘莹莹
时维小满,风暖昼长,潍水汤汤,麦浪初黄。当齐鲁大地的小麦灌浆饱满、将熟未熟,当海风携着湿润气息漫过莱州湾,潍坊便以“未满而丰盈”的小满姿态,铺开一幅初夏独有的生机长卷。而地处渤海之滨、潍河尾闾的昌邑,一边承千年丝韵文脉,一边拥万里潮声海景,将农桑的醇厚、大海的辽阔与古邑的温婉,揉进小满的每一寸时光,诚邀八方来客,共赴这场海韵桑田的初夏之约。
小满的风,先拂过昌邑北部的盐田与滩涂。“小满动三车,盐田映日斜”,这里是古法煮海的千年场域,也是莱州湾畔最壮阔的初夏留白。一望无际的盐田如镜面棋盘,在暖阳下泛着细碎银光,风过处,盐池生细浪,与天际流云相映成画。退潮时分,下营港的浅滩便成了人间乐园:赤足踩上细软滩涂,微凉海水漫过脚踝,弯腰即可拾贝、挖蛤、捉小蟹,潮起潮落间,尽是赶海的野趣与欢喜。远处,白色风车随海风缓缓转动,海鸥低掠过波光粼粼的海面,渔港归船轻摇,渔影错落,构成一幅动静相宜的滨海小满画卷。
小满的韵,藏在柳疃丝韵与古村新绿里。作为“中国丝绸之乡”,昌邑的小满,恰是桑肥叶绿、蚕事初兴的温婉时节。万亩桑园叠翠铺展,枝叶繁茂浓荫匝地,嫩桑饱满欲滴,林间清风习习,满目都是治愈人心的初夏绿意。柳疃丝绸文化馆内,老织机咿呀作响,经纬交织间流淌着千年织造匠心,游客可驻足品读丝路文脉,亦可亲手体验缫丝、扎染,与古老非遗温柔相遇。移步齐西古村、姜泊古村,青砖黛瓦衬着墙头榴花灼灼,巷陌老树遮起一片清凉,晚风漫过田畴,捎来草木与禾苗的淡香,古邑沉静,初夏温柔,岁月在此缓缓流淌。
小满的味,是滨海野蔬与田园本真的相融共生。时至初夏,风物清和,不待繁奢佳肴,只需俯身滩涂田间,便有独属于小满的纯粹滋味。最具昌邑辨识度的,是滩涂上的皇席菜。小满正是尝鲜黄金期,盐碱滩上的嫩株鲜绿脆嫩,自带淡淡咸鲜,是渤海湾的时令馈赠。采回嫩梢焯水去涩,拌上虾皮、淋上蒜泥香油,清鲜爽口;或包进烫面皮,蒸一锅地道皇席菜包子,鲜香浸汁,是刻在昌邑人骨子里的初夏味道。田间小麦灌浆渐满,麦穗饱满低垂,随手摘下几支饱满麦穗,双手合拢轻轻揉搓,吹去轻薄细碎的麦壳,掌心便留下一颗颗圆润的青麦仁。迎着初夏温柔的风,随手拈起一颗入口,清甜绵软、麦香浓郁,满口都是大自然最本真的鲜灵与治愈。
小满的静,归于潍水湿地与阡陌田园。潍河湿地公园草木葱茏,芦苇摇曳生姿,碧水澄澈映着云天,水鸟翩飞于苇荡清波之间。蜿蜒的木栈道依水而建,缓步慢行,听流水潺潺、鸟鸣婉转,看云影天光随波浮动,尘世喧嚣皆被清风洗去。远处田野之上,麦浪层层起伏,青苗连片铺展。农人穿行田间,引水灌溉、除草护苗,在晨光暮色里默默耕耘,守护着麦粒渐满、丰收可期的希望。小满从不是极致的圆满,而是将熟未熟、将盈未盈的刚刚好,是世间万物留有余地的温柔智慧。
风暖夏初至,小满恰相逢。不妨卸下忙碌,奔赴潍坊、走进昌邑,看盐田映流云,去滩涂拾海潮,游古村品文脉,踏田垄尝青麦,临滩野品席鲜。在未满的光景里,遇见山水诗意,邂逅烟火温柔,把初夏的美好,妥帖收藏。
编辑:孙冠芳
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