新派讯 11月14日，山东省文化和旅游厅正式公布了“2025山东省非遗助力消费推广案例”名单，全省共31个案例入选。其中，潍坊市推荐的“崔字牌小磨香油：以满足消费需求扩大品牌传播 以超越消费需求驱动品质提升”案例赫然在列，展现了这家拥有数百年历史的老字号企业，在新时代背景下通过产品创新、场景拓展与国际化战略，成功激活消费市场、擦亮品牌名片的卓越实践。

非遗技艺邂逅现代消费

老字号焕发新活力

　　崔字牌小磨香油制作技艺是宝贵的非物质文化遗产。然而，在消费市场日新月异的今天，如何让传统技艺俘获年轻一代的芳心，是许多企业面临的共同课题。

　　崔字牌小磨香油敏锐洞察到年轻群体便捷化、休闲化的消费趋势，积极进行产品创新。研发推出的“芝食分子”黑芝麻酥、黑芝麻丸等特色产品，不仅保留了传统香油的醇香，更以时尚、便捷的形态迎合了现代生活方式。此外，品牌大胆尝试跨界融合，打造黑芝麻酱冰激淋快闪店等新颖消费场景，成功吸引年轻消费者驻足体验，该营销案例亦入选“老字号十大国潮国货营销案例”，实现了品牌形象的年轻化、时尚化转型。

坚守传统内核

拓展体验与传播边界

　　在追求创新的同时，崔字牌并未忘记根本。企业积极引导消费者重温香油馃子、香油冲鸡蛋等传统食用方法，通过试吃体验等活动，让年轻一代在味蕾上连接历史，感受传统饮食文化的魅力。这种“体验式传播”不仅促进了销售，更对传统饮食文化的传承起到了积极的推动作用。其产品成功入围“山东百种非遗美食名单”，进一步巩固了其在非遗美食领域的标杆地位。

深耕品质超越期待

香飘国际舞台

　　“以满足消费需求扩大品牌传播，以超越消费需求驱动品质提升”是此次入选案例的核心逻辑。崔字牌小磨香油在品质上的不懈追求，使其成功开拓了广阔的海外市场。为适应国际化需求，企业升级了中、英、日、韩四国语言网站，推出配有外文注释的特色包装。同时，针对不同国家和地区消费者的偏好，研发了浅色香油、黑芝麻香油、保健香油等高端产品系列。目前，崔字牌小磨香油已远销日本、韩国、美国、新加坡、加拿大、荷兰、新西兰等众多国家，年进出口额高达两亿元，让中国非遗的醇香飘向世界。

非遗助力消费

山东成效显著

　　“崔字牌小磨香油”案例是山东省推动非遗与当代消费市场深度融合的一个缩影。此次同时入选的还有省文化馆的“非遗星光市集”、宏济堂的“宏济悦养”消费新场景、宁津县的“非遗赋能景区”等共31个案例，涵盖了场景创新、业态更新、产品优化、品牌打造等多个领域。这些案例充分证明了非遗不仅是珍贵的文化遗产，更是能够激发市场活力、促进文旅融合、助力乡村振兴的重要经济资源。

　　山东省文化和旅游厅一位工作人员表示，希望通过这批案例的推广，引导各地积极探索非遗助力消费的有效路径，推动非遗在品牌建设、产业升级、科技赋能等方面实现新突破，让古老技艺在服务现代生活、促进经济发展中绽放更加绚丽的光彩。

通讯员:陈行海/文图

编辑:冯淑杰 王洁钰

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