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村村有好戏 | “韭菜种植专业村”的振兴密码
2025-09-10 10:19:40 编辑:朱明洁

  

  新派讯 “韭菜花酱,丰一的香。丰城一村韭菜花酱上市了,纯手工、零添加、无公害,欢迎来品尝……”9月8日,站在韭菜地边,潍坊寿光市化龙镇丰城一村党支部书记张鹏忠就地取景,配上音乐和文字后,开始用视频号和抖音号为家乡产业“代言”。多年来,受益于村民的勤劳能干和村党支部的正向引导,丰城一村这个有名的“韭菜种植专业村”不断迎来丰收时刻,谱写村强民富新篇章。

  张向明在韭菜地里劳作。

  衣着朴素、皮肤黝黑、鞋上沾着泥土,上午9点多,50多岁的张向明以这样的形象出现在记者面前,此时距他凌晨起床劳作已过去4个多小时,早饭还没吃。对此,张向明习以为常:“种韭菜30多年,原先一年才收一二茬韭菜,种植技术改进后,一年到头不断茬,我们天天忙活。”据他介绍,村里基本家家户户种韭菜,价格总体不错,今年秋天的青韭菜每公斤8元多,韭苔价格还贵一些,交易市场就在村头,从来不愁卖。

  张鹏忠告诉记者,村里土地肥沃,灌溉条件好,种韭菜成为富民产业,韭菜是大伙的命根子也是钱袋子,拿张向明这个“种植大户”来说,一公顷多韭菜,一年下来毛收入20多万元。

  张鹏忠查看地里的韭菜花。

  记者注意到,张向明的一公顷多韭菜大多集中在一块,里面有他本人的土地也有其他村民的。对此他解释道:“以前大伙儿的地分散,这里一块那里一块,不方便统一管理。前些年村里调整土地,尽量让每家每户的土地连片,这样我们大面积种植,管理省事,效益更明显了。”

  “我们村像张向明这样的大户有10多名,他们还租赁本村一些农户的土地种韭菜。”张鹏忠说。近年来,他们响应镇上振兴韭菜产业的号召,成立合作社,为土地租赁经营创造条件,引导社员提高标准化种植水平,多管齐下,推动传统产业焕新升级。

  丰城一村加工制作的韭菜花酱

  在村党支部的带领下,丰城一村还涉足韭菜深加工,张鹏忠便是带头人之一。每年立秋后,他都从韭农手里收购韭花,雇人手工制作韭菜花酱,注册“丰城一村韭菜花酱”商标,并利用新媒体直播带货、制作新媒体作品加大宣传,提高了家乡韭菜的知名度和美誉度。

新派融媒体记者:孙希明/文图

编辑:朱明洁 孙锦

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