新派讯 诸城市林家村镇东龙湾村的李增云,50年如一日传承古遗做酒法，坚持纯手工酿制米酒，不仅在诸城市周边声名远扬，还闯进北京市场，俏销东北三省。

　　夏天制曲，冬天做酒。古遗做酒法每一道工序都蕴含着深厚的传统智慧和精湛的技艺，浸米要浸到米心透亮，蒸煮要蒸到外硬内软，下曲时温度要恰如母亲怀抱婴儿的体温。

　　　新派融媒体记者:李洪明/文视频

通讯员:陈柏林 吕家辉

编辑:李中伟

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