新派讯 近日,记者走进山东鲁丰集团有限公司新改造升级的桃罐头及冷冻产品生产车间,崭新的设备、全新的自动化流水生产线映入眼帘,等各项设备调试完毕后即将进入试产。

山东鲁丰集团位于安丘市新安街道云湖路,作为安丘老牌食品加工企业,目前已覆盖禽肉熟制品、冷冻面食、冷冻果蔬、果蔬罐头等多个系列1000多种产品,远销日本、欧盟、北美和澳大利亚等多个国家和地区,擦亮了鲁丰“世界大厨房”亮丽名片。公司依托全新的生产条件,积极融入全市桃产业集群项目,实现产能、品质的升级跨越。

“今年,我们紧抓全球大健康产业发展趋势,聚焦健康、营养、生态三个原则,将中医养生理念与传统的产品原材料深度融合,新研发推出汉方炸鸡、汉方盐酥鸡、汉方海苔炸鸡等药食同源系列产品,同时,还成功研制出胸肉沙拉、胸肉鸡丝面等各类低脂轻食类产品,并通过食品展会进行推介,将择机投放市场。”公司副总经理云树杰介绍。
在市场开拓方面,鲁丰集团今年同样有所动作,其中,禽肉调理类产品在稳定国内和日本市场的同时,新开拓欧洲市场;速冻面食产品在保证欧洲市场60%的份额前提下,新布局开拓美国、加拿大等北美市场,“鲁丰制造”全球影响力进一步延伸放大。
今年以来,安丘市新安街道紧抓农业大市向健康食品强市转型的机遇期,以引导企业上项目、强科研、出新品、拓市场为着力点,全方位强化服务保障,突出“健康、生态、高附加值”3个关键,积极推动企业突破惯性思维,全面转型升级提升,激活大健康产业发展“引擎”,为健康食品强市转型注入源源不断的“新安动能”。
与鲁丰集团一样,山东安佳鲜汇食品有限公司同样是一家在速冻调理领域精耕细作的企业。企业自2021年成立以来,坚持对标国际标准,接连推出速冻水产品和米饭团系列产品,迅速抢占国内高端市场。
“我们今年新投资建设研发检测中心和3号车间,目前研发中心大楼已经封顶;后期,企业将会继续加大投入,针对健康料理食品开展深度研发,寻求速冻调理产品最优配方,扩规模、提产能,进一步增强产品的市场竞争力和影响力。”企业负责人陈安峰说。
走在企业的10万级净化生产车间内,空气中弥漫着水产品的鲜活气息和米面的天然清香,自动化程度达80%的生产流水线正在加紧作业中。目前,公司已经与海底捞、南城香、麻六记、聚点串吧等国内头部餐饮连锁商达成深度合作,生产的系列产品也成功入驻快手、辛选、尖峰食客、抖音等知名电商平台,品牌效应不断放大。
“下步,街道党工委将一如既往支持企业抓主业、求突破,持续强研发、出新品、拓市场,积极融入大健康产业发展布局,奋力书写高质量发展新篇章。”新安街道党工委副书记、办事处主任张文忠说。
新派融媒体记者:王玉芳/文图
通讯员:李志辉
编辑:刘小丽 祝超 韩镇
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