新派讯 近日，记者走进潍坊市临朐县五井镇茹家庄村的汇宝奶牛养殖专业合作社（下称“汇宝合作社”），现代化牛舍内干净通风，每头奶牛耳标嵌着电子芯片、脖颈戴着智能项圈，转盘挤奶厅有序运转，“90后”“新牛倌”张兰洋正通过手机APP查看牛群实时数据——步数、采食量、产奶量一目了然，异常情况即时预警。这份“智慧范儿”，正是临朐县以减抗为抓手，推动畜牧业绿色转型的生动写照。

　　汇宝奶牛养殖专业合作社一角。

　　作为临朐奶牛养殖的标杆，汇宝合作社走的是“养、防、规、替”四维一体的生态减抗路。2021年，张兰洋返乡接过父母经营二十余年的牧场，恰逢国家推进兽用抗菌药减量化行动，他果断摒弃“靠经验养牛、凭感觉用药”的旧模式，率先推动牧场智能化升级。他为每头奶牛建立“一牛一档”健康档案，通过电子耳标与智能项圈实时监测生理指标，系统预警后兽医精准介入，避免盲目用药；同时升级通风系统、铺设干燥卧床、加装精准喷淋降温设施，从改善环境入手降低奶牛应激，再配合定期消毒防疫、科学营养调控、益生菌常态化添加，从源头提升牛群免疫力。

　　“健康的牛是‘养’出来的，不是‘治’出来的。”张兰洋介绍，合作社还积极尝试中草药制剂、植物精油替代传统抗菌药，2024年抗菌药使用总量下降58.9%，生鲜乳中兽药残留检测合格率持续100%，成为伊利乳业核心奶源供应户。

　　沂荷农牧科技有限公司奶牛养殖区。

　　与汇宝合作社的“生态路”相得益彰，沂荷农牧科技有限公司（下称“沂荷农牧”）则以“技术流”破解减抗难题。走进其养殖区，奶牛耳标的电子芯片均关联智能管理系统，个体用药记录、健康档案、免疫情况一键可查。“从药品采购登记开始，每一支药都有‘身份证’，使用必须经执业兽医签字确认。”沂荷农牧相关负责人说，牧场建立了完整的抗菌药采购、使用、追溯体系，从源头杜绝滥用。同时，治疗环节注重“辨证施治+科学配伍”，让用药更具针对性。数据显示，截至2024年底，沂荷农牧抗菌药使用总量下降50.99%，治疗频次下降57.6%，真正实现“减抗不减效”。

　　两家牧场的实践，背后是临朐县“政策引领、一场一策、示范带动”的减抗整体布局。作为畜牧业大县，临朐县积极响应国家兽用抗菌药减量化行动，制定《兽用抗菌药科学使用行动实施方案》，明确减抗时间表、路线图与责任分工，按照“先易后难、分步实施、典型示范、全面推进”原则，为规模养殖场量身定制“一场一策”减抗方案，优先选择饲养管理优、技术力量强、设施设备全的牧场作为示范，以点带面推动全县减抗工作。

　　“我们不仅靠政策定方向，更靠服务强保障、靠监管守底线。”临朐县畜牧业发展中心主任马晓伟表示，县里组织专业技术人员包场指导，帮助养殖场完善用药管理制度、升级养殖设施，同时推动项目落地，助力牧场提升数字化与草畜配套水平。监管层面，构建“企业自检+第三方抽检+政府监管”体系，确保兽药使用全程可追溯，有效抵御市场风险冲击。

　　截至目前，临朐县已创建市级兽用抗菌药使用减量化达标场32家、县级173家，规模养殖场年兽用抗菌药使用量下降21.75%。“我们将继续以沂荷、汇宝等示范场为引领，深化‘智’‘养’双驱减抗模式，推动更多养殖场实现‘低残留、高品质’，为全市乃至全国畜牧业高质量发展提供‘临朐样板’。”马晓伟说。

新派融媒体记者:刘元超/文图

编辑:刘小丽 祝超 李爱花

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