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从“用药防控”到“生态提质”——寿光市以减抗行动奏响畜牧业高质量发展新曲
2025-10-29 15:15:15 编辑:刘小丽

  新派讯 近日,记者来到位于寿光市侯镇的永天禽业蛋鸡养殖基地,养殖车间内几乎看不到工作人员的身影。该养殖场采用立体化笼养方式,多层塔式养殖架自动进行有序供水、供料、出粪等,通过改善养殖环境、强化饲养管理,为推进减抗打下坚实基础。

  永天禽业蛋鸡养殖基地的自动供料设备。

  “我们2022年开始搞减抗,现在连续两年抗生素零使用,在前两年的基础上,2024年我们积极总结推广,治疗用药及抗生素用量继续保持零使用,成活率也再次提高,这‘绿色养殖’路走对了!”寿光市永天禽业有限公司总经理潘绪天拿起一枚刚捡拾的鸡蛋,笑着向记者介绍。

  同一时段,寿光市黄震养殖场内,工作人员正核对最新用药台账。数据显示,该养殖场2024年每吨产品抗生素使用量较2023年下降5.25克,兽药费用降幅达12.5%。

  两家企业的鲜活实践,正是寿光市以减抗行动推动畜牧业绿色转型的生动缩影。作为畜牧业重点区域,寿光自开展兽用抗菌药使用减量化行动以来,紧紧围绕“减量提质”核心,以“统筹+示范+科技+监管”四维发力,推动减抗措施落地见效。截至目前,已创建县级减抗达标养殖企业71家、市级22家、省级3家,达标率占规模养殖场总数的43.24%,涵盖奶牛、肉鸡、生猪等5个畜种,为畜牧业高质量发展注入源源不断的绿色动能。

  强统筹筑根基,织密减抗“责任网”。寿光始终把减抗工作摆在畜牧业发展突出位置,先谋后动、周密部署。先后制定《寿光市兽用抗菌药使用减量化行动实施方案(2021-2025年)》等文件,明确“分级管理、分级负责”原则;成立以寿光市畜牧业发展中心主要负责人为组长的工作领导小组和技术专家组,定期召开调度会,统筹协调推进。同时,以“广宣传、强培训”夯实思想基础,让“健康养殖、预防为主”理念深入人心。

  树典型作示范,激活减抗“带动效”。寿光坚持“以点带面、一场一策”,对示范标杆企业实行专人包靠,从人员培训、科学饲养到选药用药,提供针对性技术指导。在典型带动下,更多养殖场主动加入减抗行列,永天禽业、欣隆畜禽养殖等便是其中代表。

  寿光市欣隆畜禽养殖有限公司养殖场的监控平台。

  重科技破难题,打通减抗“技术关”。破解“减抗”难题,科技是关键。寿光依托山东乾德生物、山东恒邦中科生物等企业,筛选评价10余种中草药制剂作为替抗产品,在全市推广应用。同时,推动智慧养殖与减抗融合,多家养殖场引入自动化喂料、智能环控设备,通过精准监测减少疫病发生,从源头降低抗菌药依赖。

  严监管守底线,筑牢安全“防护墙”。为保障减抗成效,寿光实行兽用抗菌药全链条监管,推行饲料兽药监管名录制度,督促企业落实二维码追溯责任;压实养殖场主体责任,查验用药记录、休药期执行情况;开展农资打假“春雷行动”、禽蛋质量安全执法年行动等专项整治工作,2023年以来累计出动检查人员8216人次,检查各类企业及养殖场3995家次,查处案件12起。强化检验监测的同时,联合市场监管局等部门开展“双随机、一公开”检查,构建起“源头管控+过程监管+结果检测”的安全体系。

  “未来,我们将持续深化减抗行动,推行‘1+1+1’包靠制度,加大达标场政策支持,总结推广可复制的减抗模式,力争50%以上规模养殖场完成县级达标,让绿色成为畜牧业高质量发展的鲜明底色。”寿光市畜牧业发展中心负责人说。

新派融媒体记者:刘元超/文图

通讯员:门奎练 刘新涛

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