“金气秋分，风清露冷秋期半。”秋分，平分了秋季，也平分了昼夜与寒暑。秋高气爽，正是各种农作物成熟和收获的季节，瓜果满园、谷物满仓，菊黄蟹肥、新稻飘香……

九曲黄河蜿蜒入海，河海碰撞交融，形成了“黄蓝交汇”的奇观，在黄河三角洲这片神奇的土地养育出了黄河口大闸蟹。海里生、河里长，吃水草、吞鱼虾，黄河口大闸蟹，营养丰富，鲜甜肥美。无论是在养殖、品牌建设、种质、产业培育等方面都独具特色、远近闻名。

黄河口大闸蟹，无论怎么吃都让人回味无穷。最常见的是清蒸蘸醋，蟹肉饱满鲜甜、蟹膏晶莹、蟹黄流油。香辣蟹则色泽诱人、香味扑鼻，解馋必备。如果选择蟹煲，一揭开盖子便香气四溢，吃到舔手指，完全停不下来。

不妨趁着周末、趁着中秋国庆假期，到山东来一趟美食之旅吧。逛黄河大集、选山东好品、看山东好戏，沿着黄河遇见海，我在这里等你来。

策划：董光强

编辑：亓文睿

配音：佟彤