开渔后新鲜鱼虾唱主角 潍坊市场上本地海鲜不多

来源:潍坊晚报 编辑:墨飞 2017-09-04 10:39

想吃肥美虾蟹,还得等一两个月

记者采访中发现,市场上销售的不少海鲜个头偏小,螃蟹和爬虾也都没有“出黄”。对此,商贩和渔民们纷纷表示,市民想吃体肥的海鲜还要再等等。

“在山东一带,吃螃蟹最佳的时间是中秋节前后。”南下河市场上的海鲜商贩王国庆说,再过一个月左右时间,大闸蟹和梭子蟹的个头会更大,肉质更加肥美,“现在的螃蟹个头也可以,不少市民只能尝尝鲜,一个月以后才能吃到最肥的螃蟹。”

“今年海洋渔业资源比较可观,这下市民可有口福了。”王国庆说,再过几天时间,一些较大的船只就会陆续返航,带回更多的海鲜。

而从沿海小渔船打捞上来的爬虾等海鲜来看,个头还是比较小。“虽然爬虾的味道鲜美,但个头太小,吃起来不过瘾。”羊口渔民孙师傅说,两个月之后,捕捞上来的爬虾才是最好的吃,到时候也会吃到虾黄。

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