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中华名小吃:潍坊朝天锅

来源:潍坊传媒网 编辑:墨飞 2021-09-06 18:07 2021-09-06

潍坊传媒网讯 (记者 杨勇 刘靖雯) “干饭人、干饭魂,干饭都是人上人。”朝天锅作为一道传统名菜,源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”。

近日,记者来到位于富华大酒店潍坊美食文化城内的“天下第一锅”,带大家一同了解中华名小吃-潍坊朝天锅。

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