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塑料吸管年底禁用 大家都准备好了吗

来源:潍坊晚报 编辑:墨飞 2020-12-09 09:32 2020-12-09

根据今年1月国家发展改革委、生态环境部发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,到今年年底,全国范围餐饮行业将禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。距禁令生效还有不到一个月时间,12月7日至8日,记者走访城区发现,多数商家仍在用塑料吸管,部分商家试水纸质吸管。对于吸管要“换装”的消息,不少市民表示第一次听说,但非常支持。

商家

有的仍在用塑料吸管 有的已换成纸质材质

吸管是饮品店的标配,不少市民逛街时喜欢买上一杯饮品,吸管一插,边走边喝。12月7日至8日,记者走访城区几大商圈的十几家饮品店发现,大部分商家搭配使用的吸管是塑料材质。

记者来到潍城区中百大厦旁的阿水大杯茶看到,塑料吸管放在窗口处,顾客自行取用,有的顾客还刻意多带走几根。泰华假日广场麦吉奶茶店的工作人员表示,他们对“禁塑令”的情况一无所知,相关连锁店没有接到要更换塑料吸管的通知。

为顾客免费提供塑料吸管是商家的普遍做法,饮品店、饭店、小吃店、便利店都是如此,不少早餐店售卖的粥类饮品还提供粗塑料吸管。知名连锁快餐店德克士使用的依然是塑料吸管,而且是顾客自取。

离禁令生效越来越近,一些商家加快了对塑料吸管替代方案的研究,有的门店已经更换了纸质吸管。8日中午,记者来到泰华假日广场四楼的叶伴花茶饮店看到,几名顾客在购买奶茶,取走的吸管用一层纸质包装包着,撕开包装后,里面是呈褐色的纸质吸管。据工作人员介绍,目前虽未接到相关部门通知,但已在网上看到消息,所以他们从下半年开始就使用起纸质吸管,效果不错,顾客没有反映口感问题。记者观察了20分钟,发现消费者对使用纸质吸管没有提出异议,也没有反映口感因为吸管改变。

餐饮连锁品牌也在尝试更换塑料吸管。星巴克银座店吧台处的吸管盒子里放着不少白色纸包装的纸质吸管,桌面上也摆放了环保提醒牌,店内还推出了使用自带饮嘴的新型杯盖。“我们从去年年底就开始只提供纸质吸管了。”星巴克的工作人员说。

市民

与塑料吸管差异不大 利于环保支持“换装”

对于吸管要“换装”的消息,不少市民表示第一次听说,但非常支持,感觉对生活的影响不大。家住奎文区宝鼎花园小区的韩先生说,如果“禁塑令”真的能让环境大为改变,他愿意从自己做起,并号召周围的人一起使用纸质吸管。

谈到吸管的变化,在星巴克银座店用餐的市民王先生说,纸质吸管相比塑料吸管要软一点,就一次性使用需求来说,与塑料吸管差异不大,愿意接受。

家住潍城区三友翡翠城小区的刘女士是环保倡导者,她购买了可重复使用的吸管,商家配了一个小盒子和一个洗吸管用的小刷子。“每次出门都要带着,还要及时清洗,的确比使用塑料吸管麻烦一点。但环保是有利于后代的事情,现在国家也有禁令,作为市民愿意配合。”刘女士说。

还有市民担心商家会将成本转嫁到消费者身上。“超市可以让顾客购买塑料袋,但我们不可能让顾客在买奶茶的时候多花一两毛钱买吸管。现在的市场竞争很激烈,我们也不能因为吸管成本增加而涨价。”一家饮品店的负责人说。

探因

纸质吸管影响口感 而且成本相对较高

既然有关部门要求年底前餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管,为何一直难以推行呢?

“热饮温度高,用纸质吸管或聚乳酸(PLA)可降解材质的,口感会受到影响,吸管本身也可能会被泡坏。”金沙广场COCO奶茶店的工作人员说,他们同时提供两种吸管,其中可降解材质的聚乳酸(PLA)吸管用于冷饮,塑料吸管用于热饮。

记者向其他提供纸质吸管的饮品店索要了几根吸管,将其放入开水中浸泡了半个小时,发现吸管除了变软一些,并未发生折断或泡烂的情况。

叶伴花茶饮店的工作人员表示,“禁塑令”是大势所趋,对奶茶店影响很大。有的产品加有食材,比如果肉、淀粉珍珠等,如果更换吸管,如何确保消费者的使用体验将是商家考虑的重点。

据泰华城一家饮品店的负责人介绍,吸管是饮品店使用率较高的消耗品之一,之所以塑料吸管一直在使用,跟口感和成本等有很大关系。他们根据新规做过调研,发现可降解材质的吸管大致分为三类:一类是聚乳酸(PLA)吸管,一类是纸质吸管,还有一类是可食用淀粉类吸管。纸质吸管和PLA吸管不但体验感略低于塑料吸管,成本还比塑料吸管高出不少。

记者调查发现,在电商购物平台上,一次性塑料吸管每一百支的售价在4-5元,而一次性纸质吸管每一百支的售价在12-15元,成本大约是塑料吸管的3-5倍。

建议

消费者需要改变习惯 相关部门落实好制度

潍坊学院化学化工与环境工程学院副教授冯一民表示,这些年从上至下都一再强调“限塑令”,但从实际效果来看不尽如人意。超市原来无偿提供的塑料袋变成有偿使用,菜市场里的塑料袋不见减少。作为消费者,“限塑令”也只是停留在“建议”或“规劝”层面,让人觉得有些模棱两可。

如今“限塑令”变为“禁塑令”,力度更大,要求更明确,比如年底前餐饮行业将禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。既可以看到国家对不可降解的一次性塑料制品使用问题的高度重视,也可以看出“白色污染”破坏环境的严峻形势。

“对市民来说,没了塑料吸管,还能好好喝饮料吗?其实不少尝试纸质吸管的商家已经给出了答案。吸管确实有很大的方便性,将材质由塑料更改为纸质,对店内的生意几乎没有影响,这说明,塑料吸管的更新换代真正需要考虑的还是消费习惯的问题。”冯一民说。

冯一民表示,告别塑料吸管不是小题大作,或许一根吸管用不了多少塑料,但每年庞大的使用量,就是一个足以让人瞠目结舌的数字,抛弃塑料吸管在生态上有着更明显的意义。“禁塑”离不开公众意识的转变,可真正落地,既需要消费者改变消费习惯,也要相关部门切实落实好相关制度,从源头上控制一次性塑料制品的生产,在流通环节加强对商超、餐饮的监管。同时,要从研发等环节,促进新型替代性包装用品的普及,形成对一次性塑料制品的有效替代。

如果不可降解的塑料吸管退出成为必然,那么杯体、瓶体、盒体等其他塑料制品的改进也就成了必然。(记者 宋树云)

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