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我市14家餐饮单位上“黑榜”

来源:潍坊传媒网 编辑:墨飞 2019-12-06 11:21 2019-12-06

近日,潍坊市市场监督管理局发布2019年食品安全监督抽检信息通告第五期,我市14家餐饮单位共16批次样品不合格,被通报。

据介绍,市市场监管局于今年10月至11月组织开展了流通环节和餐饮环节食品安全监督抽检工作。抽检品种为食用农产品、调味品、乳制品、酒类、发酵面制品、畜肉、鸡蛋、餐饮具、熟肉制品等。

本次共抽检食品样品989批次,根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品973批次,不合格样品16批次,食品流通环节监督抽检任务检出问题样品2批次,餐饮环节监督抽检任务检出问题样品14批次,抽检合格率为98.4%。

根据通告显示,第5期不合格样品分别是:坊子区金泰购物广场的散装黄瓜被检出哒螨灵超标,坊子区鱼儿跳粮油超市所销售的纯粮味精被检出谷氨酸钠不合格,安丘市青宸农家乐饭店鲜鸡蛋被检出恩诺沙星超标,安丘市鸡鱼乐厨私房菜馆、安丘市三和居酒店、安丘市祥民餐馆、昌邑市饮马镇金来福酒楼、昌邑市饮马镇开心水饺店、高密市李二鲜鱼火锅店、高密市长城宾馆有限公司、高密芙蓉儒家酒店管理有限公司、昌乐县长盛小吃部、昌乐县洪福朝天锅店10家餐饮单位均被检出餐具大肠菌群超标,昌邑市饮马镇开心水饺店的生鸡肉还被检出氧氟沙星超标,昌邑市鼎鼎香中式快餐店的自消毒筷子被检出阴离子合成洗涤剂超标。

据介绍,对抽检中发现的不合格产品,生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品开展核查处置工作。

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