麻辣风味在全国盛行，广东地区也不例外，重庆火锅店在广东尤其是广州、深圳、佛山和东莞遍地开花。记者采访多家重庆火锅店发现，大多数店家都强调自家的火锅底料为自制，从四川、重庆采购当地香料和牛油等，在广州的餐厅里自产火锅底料，这甚至被视为厨者的“秘密”。但是，这样的火锅底料是否符合安全标准呢？

2017-09-22

毛花生油的特点：色泽深黄，含有较多的水份和杂质，浑浊不清，可以食用。过滤花生油的特点：较毛油澄清，酸价较高，不能长期保管。

2017-09-21

“秋风起，蟹脚痒”又到了吃蟹的好时节但是关于螃蟹的谣言如“蟹黄致癌”“螃蟹打针”“螃蟹注胶”你是否听说过？是否被吓住过呢？让我们逐一击破螃蟹谣言放心享受螃蟹盛宴吧！

2017-09-20

中新网西安9月19日电 (梅镱泷)胎龄仅24+1周、出生体重仅640克的超低龄、超低体重的早产“袖珍女婴”成功获得救治，迎来了她的“百天”。西安交大一附院19日表示，这个婴儿是西北地区最小胎龄的超低体重婴儿。

2017-09-20

重庆一男子误喝农家乐用作燃料的酒精，里面含有甲醇，引起中毒生命垂危。危急关头，抢救的医生拿出让所有人大吃一惊的方案：

2017-09-19

纸巾我们每天都在用但你可别小瞧它哦除潮去臭、辨别大米、保鲜蔬菜……它都能派上大用场赶紧看看吧

2017-09-21

说起来你也许不信，有些食物虽然看起来健康，却根本不能吃。吃这十种食物会出现头昏脑涨、腹泻呕吐，甚至中毒身亡的情况，千万别中招！

2017-09-20

一到夏天，爱美人士们都把“补水”挂在嘴边。除了皮肤，炎热的天气也会让身体对水分的需求量变大，除了喝水，还可以通过食物来补充水分！让我们一起来猜猜果蔬中的“补水”冠军究竟是谁？

2017-09-19

俗话说“入秋三分虚”！经过一个夏天的透支，人体内营养大量流失，身体变得亏虚，容易得病，此时是进补的最佳时机！不过，秋季进补需要注意以下三点！

2017-09-16

大家都知道，奶制品是补钙的好食材，市面上奶制品也很丰富，以牛奶、酸奶喝奶粉为主，你知道它们之间的营养成分有什么类似和不同吗？

2017-09-15