天冷喝茶加点“料”:搭生姜调脾胃 配陈皮助消化

天气寒冷,红茶格外受宠,其色泽红亮、香气浓郁、滋味醇厚,闲暇之余喝上一杯别提有多惬意了。东南大学附属中大医院中医内科主治医师刘志刚告诉记者,从中医角度讲,天冷喝红茶时加点“料”,会有更好的养生效果,大家不妨试一试。[详细]

  • 每周吃点辣护血管

    辣椒作为蔬菜及调味品,早已成为中国人日常饮食的一部分,在川菜、湘菜等地方特色饮食中更是占据了举足轻重的地位。国际上,有关辣椒与健康关系的研究也层出不穷。此前曾有研究称,辣椒吃多了易导致老痴,本报采访多位权威专家后认为,这个结论的科学性有待进一步证实。近日,《美国心脏病学杂志》刊登的又一项有关辣椒的新研究,却是给无辣不欢者带来了好消息——规律食用辣椒可减少心脏病或中风发作带来的死亡风险。

    2020-01-23

  • 春节期间糖尿病患者少吃坚果、莫吃干果

    春节期间亲朋好友聚会,桌上总有坚果、干果等美食诱惑。近日,山西白求恩医院内分泌科主任郗光霞提醒糖尿病患者,过年时少吃瓜子、核桃、开心果等坚果,不宜吃加糖制作的葡萄干等干果,也不要多吃“无糖食品”。

    2020-01-22

  • 新研究:吃核桃有益肠道和心脏健康

    美国研究人员最新研究发现,作为健康饮食的一部分,每天吃核桃可能会增加肠道中一些有益健康的细菌,进而降低心脏病患病风险。

    2020-01-21

  • 心情很差?吃这几款食物治愈心情

    日常生活中,你是不是也会像很多吃货那样,心情不好时喜欢靠暴饮暴食,希望从美食中让脆弱的心灵得到慰藉呢?食物对于缓解坏心情的确有一定的作用,但不是什么食物都有用的。小编为你推荐7种健康食品,让你吃得健康又可以摆脱坏情绪。

    2020-01-15

  • 蒸年糕的来历

    进入腊月,年味渐渐浓起来,各家各户蒸年糕的也逐渐多起来。蒸年糕是中国人过年的一项民俗传统,历史十分悠久,据了解,北魏贾思勰就在《齐民要术》中详细记载了将米磨成粉制糕的方法。

    2020-01-08

  • 香菇蒸排骨气血双补

    香菇红枣蒸排骨,香而不腻,滑嫩鲜美,而且气血双补,特别适合老人。具体做法如下:猪大排500克,香菇6朵,干红枣4个,陈皮、香菜、小葱、盐、蚝油适量。少量陈皮泡发,香菇洗净对半切块;排骨剁成块洗净,放80、90度热水中烫一下,捞出用温水冲洗干净,沥干水分后放入海碗内,加入香菇、陈皮、料酒、食盐、糖、生抽、蚝油、生粉和姜丝,搅拌均匀,腌半小时;将排骨和香菇转入蒸盘内,放入红枣,撒上香菜和葱花,大火蒸15分钟即可。

    2020-01-19

  • 一天俩苹果,控制胆固醇

    俗话说:“每天一苹果,医生远离我。”常吃苹果既能补充维生素和无机盐等营养物质,又有促进消化、减轻便秘、维持体内酸碱平衡、降血压、稳定血糖、美容等作用。《美国临床营养学杂志》刊登英国雷丁大学的一项新研究还发现,常吃苹果能降低“坏”胆固醇,有益心血管健康。

    2020-01-16

  • 面对吃饺子汤圆等节日食俗 糖尿病患者如何健康过节

    临近春节,全国各地阖家团聚、欢度节日时,多有食用汤圆、饺子等习惯。我国是全球糖尿病患病率增长最快的国家之一,目前糖尿病患者超过1.1亿,糖尿病前期人群约1.5亿。专家提示,糖尿病患者在欢度佳节时也应该注意饮食,尽量限制糖分摄入。

    2020-01-14

  • 挑果酱,看看配料表

    草莓酱、黄桃酱、蓝莓酱……各种果酱正逐渐成为人们生活的“调味剂”,抹在面包或蛋糕上味道浓郁,促进食欲。并且其包装小巧,便于携带。但面对货架上样式繁多的果酱,该如何挑选呢?

    2020-01-13

  • 秘制灯笼茄子

    家住潍城区三友翡翠城小区的韩女士非常喜欢烹饪,快过年了,她推荐一道既有颜值又美味的菜——灯笼茄子

    2020-01-11