东坡肉

肥而不腻的东坡肉相传为宋代文豪苏东坡创制,下面介绍它的其具体做法。[详细]

  • 白霜越多,蓝莓越新鲜

    蓝莓味道酸甜,果肉细腻,风味独特,素有“美瞳之果”“浆果皇后”的美誉。很多人好奇,蓝莓上的“白霜”是农残吗?为啥不容易洗掉?

    2020-04-09

  • 风热感冒 喝葛花白茅根茶

    ​感冒是常见小病,发病急,好的也快,大部分情况不会发生较大危险,所以很多人不去医院诊治,而是去药店购买成药或在家中常备感冒药。但是,中药治疗感冒不能千篇一律,需要辨证施治。感冒分风寒和风热两种,其症状较为繁复,不易分辨。简要来说,二者最关键的鉴别点就是风寒感冒患者是人体受到外来寒邪的攻击,所以自觉怕寒;风热感冒患者受到热邪攻击,所以自觉怕热。由于热邪容易耗伤津液,往往还伴随口渴、尿黄等症状。治疗风热感冒,一方面要辛凉解表以驱散外邪,另一方面需要滋补亏损之阴。

    2020-03-10

  • 惊蛰顺肝气,养生防疫情

    惊蛰是二十四节气中的第3个节气,今年的惊蛰是3月5日。惊蛰节气的到来,寓意着天气转暖,温度开始回升,而冬季由于气温降低而藏入土中冬眠的动物,也开始慢慢的出来活动了。所以“惊蛰”也被称作是上天以打雷惊醒蛰居动物的日子,而这个时候,我国大部分地区即将进入春耕季节。结合目前的疫情,我给大家三点关于惊蛰方面的养生建议。

    2020-03-06

  • 另类零食可能带坏孩子

    桌面上放一堆白色粉末,孩子们借助一根吸管轮流吸食。近日,一款名为“干吃奶味棒”的零食在山东济南的中小学生群体中悄然走红。由于吃的过程如同“吸毒”,不少同学都称这种零食为“K粉”或“吸吸乐”,甚至还有学生吸食后模仿电影里吸毒后的亢奋状态,手舞足蹈。此情此景,真的是既荒唐又骇人。

    2020-03-04

  • 冰箱不是保险箱,食物超期储存危害大

    ​冰箱家家都有,储存的食物也多种多样,蔬菜瓜果、剩饭剩菜、生鲜海产、肉蛋奶类等都是常客。在平日使用冰箱的时候,很多人都把冰箱当成了保险箱,一股脑的把这些食材放进去就认为一切OK,即能保证食材的新鲜,又能保存食材的营养,一切真的是这样吗?

    2020-03-04

  • 东坡肉

    肥而不腻的东坡肉相传为宋代文豪苏东坡创制,下面介绍它的其具体做法。

    2020-05-15

  • 保健佳品——罗汉果

    人们通常会因为饮食味道过重、熬夜、生活不规律、气候干燥等诱发咽炎、咳嗽、上呼吸道感染等。对此,保健佳品罗汉果有助缓解。作为一种药食两用的植物果实,罗汉果主要用于止咳化痰,也被称为“神仙果”,富含维生素C、蛋白质、磷、铁、钙等,营养价值极高。

    2020-04-13

  • 吃粗粮防慢病 粗粮能否代替主食

    人们常说“粗茶淡饭”有利健康,因此,粗粮被搬上了人们的餐桌,而且,粗粮的各种好处也使得它们被人追捧,如富含膳食纤维,可帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘;粗粮有助于控制血糖,改善心血管功能;还有人说粗粮有减肥之功效等等,那粗粮能代替主食吗?

    2020-03-11

  • 如何正确认识苹果的营养价值?专家来告诉你

    谚语云“一日一苹果,医生远离我(An apple a day keeps the doctor away)”,常吃苹果有益健康。资料显示,苹果属蔷薇科,我国是世界第一大苹果生产和消费国,苹果产量约占全球的50%。我国苹果产区主要集中在陕西、山东、河南、山西、河北、辽宁、甘肃等7省,苹果产量占全国的90%左右。苹果营养丰富,含有糖、酸、维生素、类黄酮、膳食纤维、果胶、矿质元素等诸多营养物质,价值颇高。

    2020-03-09

  • 紫苏豆腐肉片汤 适合春困倦怠人群

    春乏秋困,因为春秋都是阳气初升初降的时候,升得不够或降得不顺都容易出现困乏。所以春天我们就要尽量帮助阳气升发。饮食上可以多用一点叶类、花类、芽类的食材。例如紫苏,煲汤真的好吃,而且还行气温中,适合春天湿气比较重的天气。加上老豆腐和瘦肉“刁味”,汤就非常清香了。

    2020-02-28